Khám Phá Thế Giới Bánh Ngọt cùng Nutella Chocolate
Nutella chocolate luôn là một trong những nguyên liệu được yêu thích nhất trong thế giới làm bánh. Không chỉ nổi bật với hương vị ngọt ngào, mà còn mang đến cảm giác béo ngậy, món nguyên liệu này đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều đầu bếp và người yêu thích ẩm thực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách sử dụng Nutella trong các món bánh và cung cấp những mẹo hữu ích để bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh ngọt tuyệt vời.
Lợi Ích Của Nutella Chocolate Trong Làm Bánh
Nutella không chỉ đơn thuần là một loại kem chocolate. Nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như:
- Hương vị phong phú: Nutella có vị chocolate hazelnut độc đáo, dễ dàng kết hợp với nhiều loại bánh khác nhau.
- Khả năng làm tăng độ ẩm: Khi được sử dụng trong các công thức bánh, Nutella giúp bánh trở nên ẩm và mềm mịn hơn.
- Dễ sử dụng: Chỉ cần mở lọ và sử dụng, Nutella không yêu cầu bất kỳ quá trình chế biến phức tạp nào.
Các Món Bánh Từ Nutella Chocolate Bạn Nên Thử
Bánh Cốc Nutella
Một trong những món bánh đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện là bánh cốc Nutella. Công thức dễ dàng cùng hương vị thơm ngon sẽ làm cho bạn mê mẩn.
Nguyên liệu:
- 1 cốc bột mì
- 1 cốc đường
- 1/2 cốc bơ nhạt
- 2 quả trứng lớn
- 1 cốc Nutella chocolate
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 cốc sữa tươi
Cách làm:
- Bắt đầu bằng việc làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
- Trong một bát lớn, trộn bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn.
- Thêm trứng vào và khuấy đều.
- Tiếp theo, cho Nutella vào và trộn đều.
- Trong một bát khác, trộn bột mì, bột nở và muối. Sau đó, từ từ cho hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt. Khuấy cho đến khi hòa quyện.
- Cuối cùng, thêm sữa vào và trộn đều trước khi cho vào khuôn nướng.
Nướng trong lò khoảng 20-25 phút cho đến khi mặt bánh vàng đều. Để nguội trước khi thưởng thức.
Bánh Mousse Nutella
Nếu bạn muốn thử một món ăn phong phú hơn, thì bánh mousse Nutella là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bánh mousse thơm ngon, béo ngậy với vị chocolate đậm đà sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu:
- 200g Nutella chocolate
- 200ml kem tươi
- 4 quả trứng
- 100g đường
- 1 thìa cà phê vanilla
Cách làm:
- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát khác nhau.
- Đánh lòng trắng trứng với khoảng 50g đường cho đến khi tạo thành chóp cứng.
- Trong một bát khác, đánh lòng đỏ trứng với 150g đường và vanilla cho đến khi trắng mịn.
- Thêm Nutella vào lòng đỏ và trộn đều cho đến khi hòa quyện.
- Tiếp theo, nhẹ nhàng kết hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp Nutella, khuấy theo hình vòng tròn.
- Chia mousse vào các cốc nhỏ và để lạnh ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ.
Các Mẹo Để Làm Bánh Ngon Từ Nutella
Để đảm bảo rằng chiếc bánh của bạn luôn hoàn hảo và hấp dẫn, dưới đây là một số mẹo hữu ích khi sử dụng Nutella chocolate:
- Chọn Nutella chất lượng: Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng Nutella chính hãng để có hương vị tốt nhất.
- Cân nhắc độ ngọt: Tùy thuộc vào công thức, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
- Thêm nhân bánh: Để tăng thêm độ phong phú cho bánh, bạn có thể thêm các loại hạt hoặc trái cây như chuối, dâu, hạnh nhân.
- Kiểm soát thời gian nướng: Thời gian nướng sẽ khác nhau tùy vào kích thước và loại bánh bạn làm. Hãy kiểm tra bánh thường xuyên để tránh bị cháy.
- Trang trí: Bạn có thể dùng thêm kem tươi, chocolate hoặc trái cây tươi để trang trí bánh trước khi thưởng thức.
Kết Luận
Nutella chocolate không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt, mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời giúp bạn sáng tạo nên những chiếc bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Từ bánh cốc đơn giản cho đến bánh mousse phong phú, Nutella là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích làm bánh. Hãy thử nghiệm và chia sẻ những chiếc bánh của bạn với gia đình và bạn bè. Đừng quên truy cập dolambanh.net để tìm hiểu thêm về các công thức bánh và nguyên liệu bếp khác!
